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2025-07-05 00:55:11 [知识] 来源:悬龟系鱼网
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然而在这个世界上,千万却有那么一种人对鱼避之不及,这种人就是......

不 会 吃 鱼 的 人

在会吃鱼的人眼里,鱼是这样的:

而在不会吃鱼的人眼里,鱼却是这样的:

对于她们来说,不是鱼肉不美味,而是鱼刺实在太太太可怕了!

被鱼刺卡住有多可怕?

细而尖的鱼刺一旦扎进肉里,不及时把它弄出来,它就会长进肉里,对你不离不弃。《24看球网》

有些人喉咙卡了鱼刺,当下感觉不到症状,便对它不管不顾,然而这个小疏忽若干年后很有可能危及生命,出现下面这类新闻。

鱼刺不除,必成大患。许多人明白这个道理,于是在被卡住时,想方设法地除刺。

然而,处理不当的话,很有可能使鱼刺越扎越深,甚至穿出咽部或食道,直接刺破大血管,这种情况下,随时可能出现大出血危机生命。

听局长这么一说,有人可能会觉得局长小题大做,小小一根鱼刺,能翻得了什么大浪?如果不小心鱼刺卡喉咙了,大口吞饭就行了。

这法子,使不得啊使不得!

吃鱼卡刺了怎么办?

大多数人会回答你:喝醋、大口吃馒头、吞米饭。

实不相瞒,这些被广泛采用的方法其实是自杀式的去刺方法。

吞咽动作有没有用全靠运气

如果卡到嗓子的是根小刺,确实有可能随着吞咽动作强行「顺」下去。

但大多数卡刺的情况,并没有那么幸运,往往一口饭下去,鱼刺被越压越紧、越带越深,如果是比较大的刺,还会刺破食管,危害更大。

喝醋并不能软化鱼刺

由于鱼刺的主要成分是钙,有些人想当然的认为喝醋之后,醋和钙会发生化学反应,鱼刺会自行变软,流向胃里。

对此,局长只想问一句,你在吃醋溜鱼、醋焖鱼、糖醋鲤鱼和西湖醋鱼的时候,它们的刺柔软吗?

把鱼刺直接泡在醋里,要很久才能软化,想要喝醋软化鱼刺,那你得把自己喝成一个醋坛子。

所以,赶紧忘掉上面这些错误做法吧,卡鱼刺时正确的做法是:

1、 对于比较浅的刺:可以试着用力咳嗽,一些细小的刺基本可以咳出来;
2、 如果咳不出来,可以试着让身边的朋友用镊子取出来;
3、 如果既看不到刺,也咳不出来:尽早去医院就诊,请耳鼻喉科的医生来处理。

实在不行,就别吃鱼了。

如何避免鱼刺攻击?

然而,对于很多吃货来说,不吃鱼是不可能的,这辈子都不可能。

那么,怎样才能避免鱼刺攻击呢?

避免与刺正面交锋

吃没有小刺的鱼,例如龙利鱼,鲈鱼,石斑鱼、带鱼,鲳鱼,三文鱼……

或者吃没有刺的部位,比如鱼肚子。

不追求鱼肉细腻的口感的话,纯肉鱼丸是个不错的选择,既能尝到鱼味,又不用怕刺。

提前把鱼刺挑掉

将生的鱼剥皮拆骨、大卸八块,来一顿无骨烤鱼。(当然,前提是你有这个手艺。)

最最最便利的方法是,找个会吃鱼的男朋友,让他帮你把鱼刺挑好了,再喂给你吃

(责任编辑:焦点)

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